Seit 2013 · Fast perfekte Dinner
Ein Laie lernt kochen — Experimente, Pannen und richtig gute Rezepte aus einer ganz normalen Küche.
Zu den RezeptenElf Jahre keine neuen Rezepte? Höchste Zeit, dass hier wieder gekocht wird! Zurück melde ich mich mit einem richtig bunten Teller: zarte Hähnchenstreifen auf knackigem Pfannengemüse. …
WeiterlesenGesund, nahrhaft und lecker, der Apfel-Avocado-Salat gibt dir Vitamine und Energie in der kalten Jahreszeit. Ein schnelles Gericht, als Beilage, Vorspeise oder …
Weiterlesen„Mach mal was Vegetarisches“ tönte es in den Kommentaren zu meinen Kochfotos auf Facebook. Euer Wunsch ist mir Befehl… 🙂 Ich habe …
Weiterlesen„Die Reste müssen weg!“ dachte ich mir und schaute in den Kühlschrank, um zu sehen, was noch so alles vorhanden ist, bevor …
Weiterlesen„Lasagne schmeckt immer“ sagte mir ein guter Freund. Also musste ich mal ausprobieren eine Lasagne zu machen. Diesen italienische Nudelauflauf kannte ich …
WeiterlesenDraußen wird es früher dunkel, die Blätter der Bäume verfärben sich, das Wetter wird ungemütlich, kalt und nass. Der Herbst ist da! …
WeiterlesenDer Shepherd’s Pie (überbackener Püree mit Gemüse-Gehacktem-Füllung) ist eines meiner Leibgerichte wenn ich in New York bin. In fast jedem Irischen Restaurant …
WeiterlesenAb und zu sollte man die Reste aus dem Kühlschrank und Vorratsraum verwerten, damit diese nicht verderben. Hier ist dann auch schon …
WeiterlesenHier mein Rezept für hausgemachte Bouletten. In Deutschland heissen diese Frikadellen, aber als Belgier wissen wir natürlich, dass Frikadellen etwas ganz anderes …
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